删除原有食物逻辑和模型

新增原料和营养价值表和原料库存日志和营养表定义

internal/infra/models/raw_material.go

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+package models
+
+import (
+	"time"
+)
+
+// StockLogSourceType 定义了库存日志来源的类型
+type StockLogSourceType string
+
+const (
+	StockLogSourcePurchase      StockLogSourceType = "采购入库"
+	StockLogSourceFeeding       StockLogSourceType = "饲喂出库"
+	StockLogSourceDeteriorate   StockLogSourceType = "变质出库"
+	StockLogSourceSale          StockLogSourceType = "售卖出库"
+	StockLogSourceMiscellaneous StockLogSourceType = "杂用领取"
+	StockLogSourceManual        StockLogSourceType = "手动盘点"
+	StockLogSourceFermentStart  StockLogSourceType = "发酵出库" // 原料投入发酵，从库存中扣除
+	StockLogSourceFermentEnd    StockLogSourceType = "发酵入库" // 发酵料产出，作为新原料计入库存
+)
+
+// NutrientType 定义了营养素的分类，用于配方优化和成本控制。
+type NutrientType string
+
+const (
+	PositiveNutrient NutrientType = "正面营养" // 希望在配方中最大化的营养素，如蛋白质、能量
+	NegativeNutrient NutrientType = "负面营养" // 需要控制上限的营养素，如粗纤维、霉菌毒素
+)
+
+// RawMaterial 代表一种原料的静态定义，是系统中的原料字典。
+type RawMaterial struct {
+	Model
+	Name        string `gorm:"size:100;unique;not null;comment:原料名称"`
+	Description string `gorm:"size:255;comment:描述"`
+	// Quantity 是当前库存的快照值，用于提供高性能的库存查询。
+	// 注意：此字段的值必须在数据库事务中与 RawMaterialStockLog 同步更新，以保证数据一致性。
+	Quantity float32 `gorm:"not null;default:0;comment:当前库存快照, 单位: g"`
+}
+
+func (RawMaterial) TableName() string {
+	return "raw_materials"
+}
+
+// Nutrient 代表一种营养素的静态定义，是系统中的营养素字典。
+// 注意：本系统强制统一营养单位，不再单独设置Unit字段。
+// 约定：宏量营养素(粗蛋白等)单位为百分比(%)，微量元素(氨基酸等)单位为毫克/千克(mg/kg)。
+type Nutrient struct {
+	Model
+	Name        string       `gorm:"size:100;unique;not null;comment:营养素名称"`
+	Type        NutrientType `gorm:"size:50;not null;comment:营养素类型 (正面营养/负面营养)"`
+	Description string       `gorm:"size:255;comment:描述"`
+}
+
+func (Nutrient) TableName() string {
+	return "nutrients"
+}
+
+// RawMaterialNutrient 存储了特定原料的特定营养素的含量值。
+// 这是连接原料和营养素的“营养价值表”。
+// 注意：其唯一性由 postgres.go 中的部分唯一索引保证，以兼容软删除。
+type RawMaterialNutrient struct {
+	Model
+	RawMaterialID uint32      `gorm:"not null;comment:关联的原料ID"`
+	RawMaterial   RawMaterial `gorm:"foreignKey:RawMaterialID"`
+	NutrientID    uint32      `gorm:"not null;comment:关联的营养素ID"`
+	Nutrient      Nutrient    `gorm:"foreignKey:NutrientID"`
+	// Value 存储营养价值含量。单位遵循 Nutrient 表中定义的系统级约定。
+	Value float32 `gorm:"not null;comment:营养价值含量"`
+}
+
+func (RawMaterialNutrient) TableName() string {
+	return "raw_material_nutrients"
+}
+
+// RawMaterialStockLog 记录了原料库存的所有变动，提供了完整的追溯链。
+// 它是保证数据一致性和可审计性的核心。
+type RawMaterialStockLog struct {
+	Model
+	RawMaterialID uint32      `gorm:"not null;index;comment:关联的原料ID"`
+	RawMaterial   RawMaterial `gorm:"foreignKey:RawMaterialID"`
+	ChangeAmount  float32     `gorm:"not null;comment:变动数量, 正数为入库, 负数为出库, 单位: g"`
+	// SourceType 告知 SourceID 关联的是哪种类型的业务单据。
+	SourceType StockLogSourceType `gorm:"size:50;not null;index;comment:库存变动来源类型"`
+	// SourceID 是一个多态外键，关联到触发此次变动的业务单据ID (如采购单ID)。
+	// 对于无单据的业务(如手动盘点)，此字段可为NULL。
+	SourceID   *uint32   `gorm:"index;comment:来源业务单据的ID"`
+	HappenedAt time.Time `gorm:"primaryKey;comment:业务发生时间"`
+	Remarks    string    `gorm:"comment:备注"`
+}
+
+func (RawMaterialStockLog) TableName() string {
+	return "raw_material_stock_logs"
+}